توفير جميع البنية التحتية التكنولوجية والمعدات والموارد المتعلقة بتدريب الموظفين اللازمة لتحقيق أهداف نظام الإدارة وتطويرها،

إنشاء وعي وثقافة مستدامة لسلامة الغذاء من خلال زيادة وعي موظفينا بالحلال وسلامة الغذاء، وتمكينهم من رؤية المخاطر وإدارتها، والقيام بالأنشطة الهادفة إلى منع مخاطر سلامة الغذاء،

التحسين المستمر لأداء عملياتنا من خلال الالتزام بمتطلبات معايير نظام إدارة سلامة الغذاء والحلال والمتطلبات القانونية ومتطلبات العملاء، وتحليل المخاطر والتهديدات والفرص المتعلقة بأنشطتنا،

ضمان الالتزام بسلامة الغذاء والمبادئ الإسلامية في جميع العمليات من إعداد منتجاتنا حتى مرحلة الاستهلاك،

مع الأخذ بعين الاعتبار تأثيرات التغير المناخي على سلامة الغذاء (ارتفاع درجات الحرارة، انخفاض مصادر المياه، مخاطر سلاسل التوريد وغيرها)؛ تحديد المخاطر التي قد تنشأ في عمليات توريد المواد الخام والإنتاج والتخزين والتوزيع مسبقًا واتخاذ التدابير الوقائية اللازمة،

المساهمة في الحد من تأثيرات التغير المناخي من خلال الاستخدام الفعال للموارد الطبيعية، وتقليل هدر الغذاء، ودعم الاستدامة البيئية.

يوسف كوتشوك همك

المدير العام
شركة زيرفه سمسم طحينة عطارية للصناعات الغذائية والتجارة المحدودة